A LA LUNA………….CON MIEL!

Desde el principio del tiempo, a los seres humanos nos ha encantado las cosas dulces. Desde las civilizaciones antiguas, la miel ha sido importante en la vida de la gente. Se mencionó en los textos antiguos de Babilonia y Sumeria de hace más de 4.000 años.

En Egipto antiguo, los faraones disfrutaban del la miel también. Los esclavos tenían que ser muy bravos para sacar miel de las colmenas silvestres. Pero, si se les veía probándola, podían morir.

El médico griego Hipócrates la recetaba como parte necesaria en la dieta y, los atletas la tomaban con agua para contrarrestar la fatiga por su aporte energético. En Roma, se hizo célebre el servirla con vino, consumiéndose en grandes cantidades, siendo tan apreciada que llegó a ser exigida como tributo a los enemigos derrotados.

Existen estudios que han demostrado que los deportistas que consumen miel antes y después de la competencia, se recuperan más rápidamente que quienes no lo hacen. Y no sólo ayuda a los profesionales; los aficionados a cualquier deporte pueden aprovechar la miel para aumentar su energía y recuperar la fuerza luego de realizar sus ejercicios.

Actualmente, los deportistas hispanos, como la campeona mundial de patín de velocidad Jennifer Rodríguez y el jugador superestrella de la MLS , Ryan Suarez y la espectacular surfista y reciente ganadora del premio a la mejor atleta de deportes de acción, Sofía Mulanovich, todos se benefician con la miel como fuente natural de energía.

Según las leyendas, se dice que el cupido sumerge sus flechas en miel antes de dispararlas. Además, la miel se les ofrecía a los dioses y los espíritus de los muertos y se usaba para pagar los impuestos, qué tal?

La miel es una sustancia elaborada por las abejas a partir del néctar de las flores en las que liban. Las propiedades? Lea: Problemas de hipertensión e hipotensión, cardíacos, artritis, reuma, estreñimiento, descongestiona bronquios y pulmones, acidez e insomnio.

Está compuesta de un 20% aproximado de agua. Un 80% de hidratos de carbono procedentes de sus azúcares: 38% de fructuosa, 32% de glucosa, 5% de sacarosa, 7% de maltosa y el resto de isomaltosa, erlosa , rafinosa y otros. Proporciona unas 330cal/100 gr.

Su color oscilará de un ámbar a un castaño oscuro dependiendo de su procedencia. Cuanto más oscura es la miel, más rica en minerales y vitaminas B y C. Por ello son las más indicadas para personas anémicas y convalecientes, como reconstituyentes y para aumentar la hemoglobina, siendo elegidas por deportistas, mujeres y niños. Cuanto más clara es, más rica en vitamina A.

Ha sido realmente fascinante recopilar esta información acerca de ese néctar tan exquisito y beneficioso como la miel porque es que, sus bondades son casi infinitas.

“Predilección por la miel”. Disfrutar del buen humor de una novela policial ingeniosa, interesante y diferente a las habituales es lo que le propone este título. Predilección por la miel (1941) es la primera novela que el filosofo inglés Gerald Heard, bajo el seudónimode H.F. Heard, escribió sobre un detective muy curioso., un Sherlock Holmes apócrifo, anciano, que se aleja del canon y se preocupa más por la naturaleza humana de los criminales que por el delito en si Gerald Heard (1889-1971).

Vamos a pasearnos por los diferentes tipos de miel, que podemos disfrutar según su modo de preparación: Miel de panal, la cual se comercializa con su envoltura de origen y totalmente pura. Miel de extracción: la obtenida mediante extracción centrífuga y destinada al consumo en recipientes. Vamos a citar algunas de las variedades más comunes de miel y su particular aplicación terapéutica: Miel de azahar: se trata de una miel de color ámbar claro, muy transparente cuando está líquida. Aroma y sabor dulce y perfumado. Tiene propiedades antiespasmódicas y es útil en los casos de insomnio. Miel de eucalipto: posee un sabor fuerte., esta miel es utilizada en el tratamiento de las infecciones respiratorias, la garganta, los pulmones…….y en los problemas de de las vías urinarias. Miel de espliego: tiene un color ambarino claro, de sabor muy agradable. Se trata de una miel muy rica en hierro y es un excelente tónico cardiaco, es buena como antiséptico pulmonar. Muy adecuada contra la tos y la gripe. Miel de pino: es una miel oscura, de sabor resinoso, es la mejor de las mieles para la expectoración bronquial. Miel de romero: es una de las mieles más apreciadas. Es de color ámbar, muy sabrosa. Recomendada como estimulante del hígado y para la insuficiencia hepática. Estimulante en casos de fatiga y cansancio. Se usa también en caso de falta de menstruación. Miel de la montaña: los néctares que las abejas recogen a gran altitud producen una miel excelente contra el catarro.

El consumo tanto de miel como de polen, própolis y jalea real se ha incrementado, tanto por ser una delicia para el paladar como por el valor terapéutico que acumula.

Qué es el polen?

El polen es un polvillo producido por los órganos masculinos de las plantas, encargado de fecundar sus órganos femeninos. Las abejas recogen el polen de las flores con sus patas y lo humedecen con néctar dándole forma de pequeñas bolas que transportan a la colmena para alimentar a las abejas obreras.

Las propiedades del polen? Aumenta la resistencia ante las enfermedades., es un buen regulador intestinal., regula el peso corporal tanto en obesidad como para la delgadez y refuerza la memoria.

“Sin el polen no habría semilla que se convirtiera en planta, ni árbol que diese fruto”

Pero claaaaro que les tenemos reservados unos regalitos de belleza con miel. Anoten y luego, la práctica!

Máscara antiarrugas:

1 cucharada de miel

1 cucharada de jugo de limón

Se bate la miel con el jugo de limón y se extiende la mezcla sobre la cara y el cuello, con masajes y pellizcos suaves. Después de unos 20 minutos de reposo, lavar cuidadosamente con la ayuda de una esponja o un algodón empapado en agua tibia. La piel se verá más clara y tersa con los poros menos dilatados.

Receta con miel de los grandes atletas

Batido con miel para el desayuno:

1 cucharada de miel

1 banana (cambur)

¼ taza de leche

1 taza de fresas frescas

Combinar todos los ingredientes en una licuadora. Mezclar hasta que se consolide., si quiere una malteada más delgada, puede agregar un poco más de leche.

Y nos vamos, porque cupido nos ha disparado un flechazo, sumergido en miel.

Se les quiere,

Boletín para RenacerHealthSpaCenter
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